Araştırmalara göre en yararlı omega-3'ler EPA(eikosapentaenoik asit) ve DHA(dokosaheksaenoik asit)'dir.EPA ve DHA her ikisi de vücutta meydana gelmesine ve çalışmasına rağmen,araştırmalar her iki yağlı asidin farklı ve eşsiz yararları olduğu söylemektedir.
EPA kalp ve bağışıklık sistemini geliştirir.DHA ise beyin,göz ve merkezi sinir sistemini geliştirir.Bu nedenle hamile kadınlar için EPA ve DHA çok önemlidir.
Omega-3 neden önemlidir?
Prostaglandin hormon dengesini korumak için yeterli miktarda Omega-3 yağları almak temel ihtiyaçtır.Prostaglandinler vücutta tansiyonu,kan pıhtısı,sinir transmisyonu, alerjik hastalıkları yok etme,böbrek ve bağırsak fonksiyonları ve hormon üretimi gibi bir çok fizyolojik görev görmektedir.
Diyette bulunan yağlı asit çeşidine bağlı olarak,prostaglandinin bazı çeşitlerinden büyük miktarda üretilebilir,ama bazı prostaglandin çeşitleri hiç üretilmeyebilir.Bu prostaglandin bozukluğu veya dengesizliği hastalığa neden olabilir.Yararlı prostaglandin üretiminde yer alan omega-3'lerin rolü kalp hastalıkları önleme,bilişsel fonksiyonlar gibi bir çok sağlık yararı sağlar.
Yüksek dozda Omega-3'ler ruhsal bozuklukları tedavi etmek için kullanılır,ve yeni çalışmalara göre kanser,enflamatuar bağırsak hastalığı ve deri veremi gibi otoimmün(doğuştan olan) hastalıklara karşı kullanılabilir.
Omega-3 balık yağının faydaları
Omega- 3'ler bebeğin hem nörolojik hem de erken görsel gelişmesi için çok önemlidir.Fakat bir çok insanın diyeti bu besinlerden yoksundur.Omega-3 eksikliği hamile kadınlarda daha da şiddetlenir,çünkü vücutta bulunan omega-3'ler bebek kendi sinir sistemini geliştirmek için kullanır,yani bebek vücudunuzdaki Omega-3'leri siler.
Ayrıca omega-3'ler doğumdan sonra anne sütünün artması için de kullanılır.Her bir gebelikten sonra anne daha da tükenir.Eğer diyetinize EPA ve DHA eklerseniz,bebeğin görme ve kavrama yeteneğinde pozitif etkiler ortaya çıkar.Ayrıca büyük oranda omega-3'leri tüketirseniz,bebekte alerji riskleri azalır.
Omega -3'ler gebelik üzerinde pozitif etkiler yapar.Eğer EPA ve DHA alımını artırırsanız,erken doğumu önleyebilir,preeklampsi riskini azaltabilir,ve bebeğin yüksek kilolu doğmasını sağlayabilirsiniz.Vücutta omega-3 eksikliği annede depresyona da neden olabilir.Bu doğumdan sonra ruhsal bozuklukların daha da kötüleşme nedenine bir cevap olabilir.
Hangi yiyecekler Omega-3 balık yağı içerir?
EPA ve DHA için en iyi kaynaklar somon,tuna,sardalya,hamsi ve ringa gibi soğuk su balıklarıdır.Bir çok insan balıkta bulunan civa miktarı hakkında endişe ediyor,özellikle gebelikte.Bu sebepten dolayı,arıtılmış balık yağı takviyeleri EPA ve DHA için en güvenilir kaynaktır.Bir çok ünlü marka bu takviyeleri toksin ve civa içermeden üretebilmektedir.
Bir çok insan keten tohum yağının Omega-3 içerdiğini düşünür.Fakat,keten tohum yağı kısa zincirli Omega-3'leri içerir.Örneğin,kısa zincirli olan ALA(alfa-linolenik asit) uzun zincirli olan EPA ve DHA'dan farklıdır.Vücut sağlığı için EPA ve DHA temel Omega-3'lerdir.Vücut ALA'yı EPA ve DHA'ya dönüştürebilir,fakat bu çok nadir ve verimsiz bir dönüşümdür.Bu nedenle balık yağı EPA ve DHA için en güvenilir kaynaktır.
Günlük alınması gereken Omega-3 dozajı:
Bebekler(1-18 aylık):32 mg EPA+DHA
Çocuklar(1.5-15 yaşında):15 mg EPA+DHA
Yetişkinler(15-115 yaşında ):500 mg EPA+DHA(en az 220 mg EPA ve en az 220 mg DHA)
Hamile ve emziren kadınlar:300 mg DHA
hamilelikte balık yağı ne zaman başlanmalı
hamilelikte hangi balık yağı hapı kullanılmalı
hamileler için balık yağı markaları